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bc体育平台:肉油盐食用过量致近1/5人口罹患慢性病

作者:bc体育平台 时间:2021-01-25 00:08
本文摘要:味道重是普遍的饮食习惯。王东阳表示,目前居民家庭人均每日烹饪用油摄入量为49.1克,城乡无明显差异,人均每日摄入量为30克,72.6%的家庭人均每日盐摄入量为6克,27.5%的家庭为12克,18.1%的家庭为15克,根据中国居民饮食指南的推荐标准,每人每日盐摄入量为6克肉、油、盐过量食用造成的、癌症、呼吸系统疾病和其他慢性病使个人、家庭、社会负担不起。

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味道重是普遍的饮食习惯。王东阳表示,目前居民家庭人均每日烹饪用油摄入量为49.1克,城乡无明显差异,人均每日摄入量为30克,72.6%的家庭人均每日盐摄入量为6克,27.5%的家庭为12克,18.1%的家庭为15克,根据中国居民饮食指南的推荐标准,每人每日盐摄入量为6克肉、油、盐过量食用造成的、癌症、呼吸系统疾病和其他慢性病使个人、家庭、社会负担不起。

王东阳特别强调,慢性病引起的疾病费用占全国总疾病费用的70%,如果不采取强有力的措施,今后20年,中国40岁以上主要慢性病患者慢性病引起的费用迅速增加80%以上。国家食品和营养咨询委员会主任委员万宝瑞敦促,从现在开始,在坚决的食物数量安全性、质量安全性的同时,把科学饮食放在同等最重要的地位上。根据《中国食物和营养发展纲要(2014-2020年)》的发展目标,到2020年,中国居民不吃任何东西,不吃任何东西都有新的分析指标。

这些指标是饮食的参考值,不应根据自己的情况,通过营养配餐进行合理的变动和权衡。因此,不同形式的结构营养配餐将是未来的发展方向。

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